纸上得来终觉浅,实习生解读黑马饲料(安全生产篇)
走进黑马饲料生产基地,最先映入眼帘的就是厂房上印刷的“农业部饲料质量安全管理规范示范企业”。
黑马饲料自上世纪九十年代成立以来,至今已经有二十五年时间,算下来比我的年龄还要长两岁,公司经过长期稳定的发展,无论是延续多年稳定的管理和生产模式,还是曾经获得过的多项殊荣,无不充分说明了黑马饲料是行业中有担当、有作为的好企业。
黑马饲料管理和生产模式健全,重视新人培养,能在黑马饲料生产基地将自己在学校所学的理论知识和实践生产相结合我感到非常荣幸。
一、原料的安全把控
黑马饲料重视产品原料质量,我们选择与国内外信誉、口碑皆佳的原料供应商建立长期稳定的合作,保障我们有稳定、充足、新鲜的原料可供使用。
原料从运输到进厂都要经过我们严格的检测,原料需要符合法规,日期新鲜,理化检测合格等一系列检查程序后才允许原料进入库房。原料根据种类进行有序排放,原料置于阴凉通风处,避免直晒,同时检查仓库角落是否有积水霉变,地面有散落的原料尽快清理。
对于保存条件较高的原料,如维生素产品,专门设有空调阴凉室进行保存,最大限度的减少储存过程中的营养损失。
在原料入库后及时登记垛位卡,对不同厂家、进货数量和入库日期进行详细记录,要求员工取用原料后及时在垛位卡登记取用日期与数量。同时我们每天都对仓库进行巡查,避免出现原料积压和仓储不足的现象,保障饲料生产工作的稳定有序进行。
原料作为产品的根基,原料的好坏与产品质量息息相关,我们始终相信只有优质原料才能生产出优质饲料,所以我们一直坚持用最好的原料,一直实行严格的仓库管理,为了就是能让我们的客户买到最放心可靠的饲料产品。
二、饲料的安全生产
黑马饲料全套生产设备由牧羊集团承建,采用业内先进的垂直落料工艺,配置了先进的设备和WEM生产设备管理系统,完全满足高质量乳猪教槽料、浓缩料及各种畜禽预混料生产设计要求,饲料年产能可达十万吨。2016年,公司获得农业部《饲料质量安全管理规范示范企业》的荣誉称号,能得此殊荣,与公司严格的要求和管理是分不开的。
黑马饲料生产过程中的每一个步骤都有非常严格、精细的监管,从投料到打包各个环节都严格记录和精确操作,并且能确保公司生产出来的每一包饲料都可以溯源,公司对产品的精益求精全方位让我对公司的产品质量非常有信心。
生产是企业的根基,良好的生产管理既能给企业带来良好的效益,又能让客户购买的产品质量有最坚实的保障。
生产管理涉及到很多方面,不仅要统筹好生产节奏和产品品质,目的是为了达到高效、低耗、灵活、准时地生产合格的饲料,为客户提供满意的服务。
黑马饲料始终坚持安全生产,包括生产作业安全和饲料质量安全,这不仅是政府和国家赋予我们的使命,也是为了产品能让相信我们的客户买的开心、用的放心。
(原创:何威振)
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